Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
2. Schritt
Die Gurke schälen und in dünne Streifen schneiden.
3. Schritt
Den Thunfisch in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Nori-Blätter auf einer Bambusmatte ausbreiten.
5. Schritt
Die Hälfte des Sushi-Reises auf die Nori-Blätter verteilen.
6. Schritt
Die Gurkenstreifen und den Thunfisch auf dem Sushi-Reis verteilen.
7. Schritt
Die restliche Hälfte des Sushi-Reises auf die Füllung geben.
8. Schritt
Die Bambusmatte vorsichtig zusammenrollen.
9. Schritt
Die Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
10. Schritt
Die Sushi-Scheiben auf einem Teller anrichten und mit Sojasauce, Sesam und Wasabi servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird und die Rolle nicht mehr gut zusammenhält.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Sushi-Rollen auch mit Avocado, Lachs oder einer anderen Füllung Ihrer Wahl füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt perfekt zu diesem Gericht. Er ist ein klassisches japanisches Getränk und ergänzt den Geschmack der Sushi-Rollen perfekt.